由保龄宝生物股份有限公司（以下简称“保龄宝”）作为主要完成单位参与研发的“功能性糖醇绿色制造关键技术及产业化应用”项目，荣获XX省科学技术进步奖一等奖。这一殊荣不仅是对保龄宝公司科技创新实力的高度认可，也标志着我国在功能性食品配料领域的技术研发与产业化应用取得了新的突破。
此次获奖项目聚焦于功能性糖醇——这一广泛应用于健康食品、饮料、医药等领域的关键配料。项目团队历时多年攻关，针对传统生产工艺中存在的能耗高、效率低、副产品多等瓶颈问题，成功研发出了一套具有自主知识产权的绿色制造关键技术体系。该体系通过创新生物催化与转化工艺、优化精制提纯流程、集成智能控制与节能装备，实现了生产过程的绿色化、高效化和高值化。
据项目负责人介绍，与原有技术相比，新技术使得核心产品的生产效率提升了约30%，单位产品能耗降低了25%以上，同时产品纯度与质量稳定性达到了国际先进水平。这不仅显著降低了生产成本，增强了市场竞争力，更从源头上减少了生产过程中的废弃物排放，体现了显著的环保效益，完美契合了国家“双碳”战略目标下制造业绿色转型的发展方向。
作为国内功能糖行业的领军企业，保龄宝公司始终坚持创新驱动发展战略，将研发视为企业发展的核心引擎。公司建有国家认定企业技术中心、国家糖工程技术研究中心等多个高水平研发平台，并与国内外多所知名高校和科研院所建立了长期稳定的产学研合作关系。此次获奖成果正是“产学研用”深度融合结出的丰硕果实。公司技术团队与合作伙伴紧密协作，从基础研究、技术开发到工程放大、产业化应用，实现了全链条创新，确保了技术的先进性与实用性。
荣誉的背后，是持续不断的技术推广与产业化应用。目前，该获奖技术已在保龄宝公司的核心生产线成功实现规模化应用，生产出的高品质功能性糖醇产品，如赤藓糖醇、阿洛酮糖等，已稳定供应给国内外众多知名食品饮料企业，广泛应用于无糖饮料、健康糖果、乳制品、烘焙食品等领域，为全球消费者提供了更多元、更健康的甜味解决方案，有力推动了“减糖”消费趋势的发展。
保龄宝公司表示，此次荣获省科技进步奖是一个新的起点。公司将继续加大研发投入，深化与科研机构的合作，聚焦于功能性配料、健康食品原料等前沿领域，致力于开发更多具有自主知识产权、绿色低碳的核心技术与产品。公司也将积极履行行业龙头企业的社会责任，通过技术共享、标准制定、产业联盟等多种形式，加快获奖技术及相关创新成果在行业内的推广应用，带动产业链上下游协同创新与整体升级，为我国食品工业的高质量发展和国民健康水平的提升贡献更多“保龄宝智慧”与“保龄宝力量”。
该奖项的获得，是保龄宝公司科技创新道路上的一座重要里程碑，也预示着其在推动产业技术进步与健康消费升级方面将扮演更加关键的角色。
